Curso de reaproveitamento de alimentos é iniciado no Centro Profissionalizante de Gravatá

Postado em 18 de setembro de 2023

Com o conhecimento adquirido, alunas economizarão com a total utilização dos insumos no seu dia a dia

Ministrado pelo instrutor Ivan Vilar, o curso, ofertado pela Prefeitura de Gravatá, por meio da Secretaria de Assistência Social e Juventude, proporciona às alunas as noções básicas para utilizar partes dos alimentos que seriam descartadas, bem como o reaproveitamento de alimentos já preparados e utilizados em parte que seriam jogados no lixo.

Este curso irá atender 50 alunas divididas em duas turmas com, com carga horária total de 8h, entre os dias 18 e 19 de setembro, nos turnos da manhã e da tarde. A realização do curso acontece no Centro Profissionalizante de Gravatá, importante equipamento inaugurado em junho de 2023 para ampliar a oferta de cursos para a população.

Todas as alunas do curso de reaproveitamento de alimentos são referenciadas pelos CRAS do município, mães de crianças acompanhadas pelo Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos – SCFV, ou idosas acompanhadas pela Casa do Idoso.

O professor Ivan Vilar, que ministra o curso, fala sobre essa parceria com a gestão municipal de Gravatá. “Esse curso que se inicia hoje de reaproveitamento de alimentos é um curso que já venho desde o ano passado trazendo para a cidade, dessa vez com mais ênfase, vamos passar esses dias aqui trazendo algumas receitas novas. Mais de um milhão de insumos são jogados fora, alimentos como frutas e verduras e eu vou trazendo receitas para que não haja mais desperdícios, pois além do seu bolso, o meio ambiente agradece.”

A gerente de Segurança Alimentar, Gorete Silva, acrescenta que “Estamos iniciando cursos com a população. O intuito deste Centro Profissionalizante é levar conhecimento às pessoas, onde elas têm um aproveitamento melhor dos alimentos, vendo o valor nutricional de cada um e não desperdiçar, porque podemos usar o alimento todo, desde a casca até a polpa. Essa é uma preocupação da gestão: levar conhecimento para que as pessoas apliquem no seu dia a dia e se alimentem melhor, economizem e possam empreender com isso.”

Reportagem: Filipe Vasconcelos

Fotos: Nilson Silva (SECOM)

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

NOTA DE ESCLARECIMENTO

Postado em 30/12/22 A Prefeitura de Gravatá, por meio da Secretaria de Segurança e Defesa Civil, vem esclarecer sobre o caso ocorrido nesta quinta-feira (29), envolvendo um agente da Guarda Civil Municipal. A GCM recebeu a denúncia que havia um homem armado no Mercado Público Gustavo Borba (Mercado de Farinha), municiando-a às vistas de populares que ficaram aterrorizados pela ameaça que estava circulando entre os comerciantes e os que frequentam o mercado. Prontamente, a equipe se deslocou ao local, ao visualizar o suspeito, a equipe ordenou que levantasse as mãos para realizar a revista, o suspeito não acatou a ordem, puxou a arma de fogo da cintura, reagindo e apontou em direção aos GCMs que, em seu estrito cumprimento do dever legal, em legítima defesa, preservando pela sua vida, dos trabalhadores e demais pessoas que frequentam o patrimônio público. A GCM realizou um único disparo de advertência, acertando o braço do suspeito, na tentativa que largasse a arma. Após a c...

Continue lendo »

DATA MAGNA DE PERNAMBUCO: ENTENDA POR QUE 06 DE MARÇO É FERIADO NO ESTADO DE PERNAMBUCO.

O dia 6 de março é feriado pela primeira vez em Pernambuco neste ano, após ter sido instituído em 2017 . Mais do que um dia em que repartições públicas fecham e instituições de ensino não têm aula, a data magna estadual presta uma homenagem à chamada Revolução Pernambucana, quando o estado se tornou uma república independente do resto do Brasil colonial. O ano era 1817. A então capitania de Pernambuco se revoltou e declarou independência do resto do Brasil no dia 6 de março, rompendo com o governo da família real portuguesa. A República de Pernambuco durou cerca de 70 dias, mas marcou a história do país. “É muito importante recordar, celebrar e estudar criticamente porque, dos movimentos anticoloniais, foi o único que de fato conseguiu tomar o poder e fundar um novo país”, explica o presidente do Instituto Arqueológico, Histórico e Geográfico Pernambucano, professor George Cabral. A bandeira do estado, ostentada por muitos pernambucanos com orgulho,...

Continue lendo »

PSB promove, em Gravatá, discussão com prefeitos e vereadores sobre a privatização da Compesa.

Publicado em 25 de janeiro de 2025 Ao lado dos deputados Pedro Campos, Sileno Guedes e Cayo Albino, o deputado Waldemar Borges conduziu uma importante reunião de trabalho do PSB, em Gravatá, para discutir a proposta de concessão de parte dos serviços da Compesa, com a presença de prefeitos, vereadores e representantes de 20 municípios pernambucanos. Coube a Pedro, que além de deputado é engenheiro e compesiano, fazer uma exposição da proposta do governo. Na ocasião, o parlamentar criticou o molde da privatização em curso e avaliou que o governo estadual conduz esse processo de maneira equivocada, deixando à margem pontos essenciais ao interesse do povo. “Não há previsão em edital que o racionamento de água será reduzido, nem a definição da outorga mínima, nem os critérios que serão adotados para a repartição dos valores entre estado e municípios. Não podemos concordar com esse absurdo que está posto”, afirmou o deputado federal. O deputado estadual Waldemar Borges ressaltou em sua...

Continue lendo »

Blog do Marivan Melo

Pesquisar este blog

Publicidade